วัตถุดิบใบเกี๊ยวพันกุ้งทอดกรอบ
1.ใบเกี๊ยว ( ยี่ห้อตามใจชอบนะค๊ะ )
2.กุ้งสด ตัวปานกลางก็พอค่ะ ( ใช้ 15 ตัว )
3.หมูสับ ( เล็กน้อย ) ใช้ตอนป้ายใบเกี๊ยวเท่านั้นค่ะ
4.ไข่ไก่
5.แป้งทอดกรอบเล็กน้อย
6.ต้นหอกซอย 1 ต้น
7.น้ำจิ้มไก่
วิธีทำใบเกี๊ยวพันกุ้งทอดกรอบ
1.ปลอกเปลือกกุ้งออก พร้อมหัว เหลือเนื้อติดไว้กับหางนะ
2.ผสมแป้งโกกิซัก 1 - 2 ช้อนโต๊ะ และใส่หมูสับบดละเอียด 1 ช้อนชา
3.ตอกไข่ไก่ พร้อมใส่ต้นหอมซอย คนให้เข้ากัน
4.เตรียมใบเกี๊ยวแผ่ใบออก วางกุ้งที่เตรีมไว้ หยอดหมูที่ผสมเล็กน้อย
5.ม้วนใบเกี๊ยวกับกุ้งเข้าหากัน แตะน้ำให้ใบติดกัน
6.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน รอเดือด ปรับไฟปานกลาง ทอดจนใบเกี๊ยวเปลี่ยนเป็นสีเหลือง
7.นำตั้งพักไว้ สะเด็ดน้ำมัน จัดเรียงบนจานพร้อมเสริฟ์ให้สวยงาม กินกับน้ำจิ้มไก่ก็อร่อยค่ะ
กลับเมนูหลัก
เพจแนะนำ : https://www.facebook.com/likecookings/
เว็ปแนะนำ : http://food-houses.blogspot.com/
เมนูอาหาร : http://menufood-review.blogspot.com/
สินค้าลดราคา : http://stock-salea.blogspot.com/
เพจแนะนำอาหารเสริม : goo.gl/wTh28t
เพจแนะนำบ้านมือสอง : goo.gl/imZryr
บ้านมือสอง : goo.gl/zndSbb
รวมแหล่งทำ : https://www.facebook.com/groups/924932757548963/
แหล่งท่อง : https://www.facebook.com/groups/1444407162531144/
รูปสวยสวย : https://www.facebook.com/groups/450271111811083/
อยากขาย อยากแชร์ ทุกเรื่องฟรี : https://www.facebook.com/groups/504460883042438/
